十二生肖的起源和发展历程
十二生肖是中国传统文化中的一个独特概念，其起源可以追溯到古代的汉族民间传说。相传，在远古时期，黄帝和蚩尤之间曾发生了一次惨烈的战斗，最终由动物来代表各自阵营进行对决。当时黄帝派出了鼠、牛、虎、兔、龙、蛇等12种动物作为他方战士，并最终取得了胜利。
这个故事被后人广泛流传并深入人心，逐渐形成了十二生肖这个概念。而在随后的历史进程中，十二生肖也经历过多次变革和演化。
据记载，最早将十二生肖划分为完整系统的是唐朝周处所编写的《千字文》。《三命通会》和《紫微斗数》等古籍也有关于十二生肖分类和预测吉凶祸福方面内容。
如今，在现代社会中，除了作为民俗文化遗产保护对象以外，还有很多相关衍伸产品与活动展开：年画、纪念邮票等收藏品；新春联欢晚会、庙会等文化体验活动。同时，十二生肖也成为了时尚元素的一种，被运用于服装、首饰等设计中。
回到题目所问，1957年属什么十二生肖？那当然是鸡。每逢农历鸡年（如最近的2029年），便会有大量与“鸡”相关的文化产品和活动涌现出来，给人们带来丰富多彩的新春体验。
1957年这个动物在中国文化中的象征意义
1957年是中国农历鸡年，属于十二生肖中的鸡。在中国文化中，鸡有着丰富的象征意义。
鸡被视为勤劳、勇敢和诚实的象征。这源自于它们每天早上都会准时起床打鸣，并不断寻找食物来维持生命。在古代战争中，士兵常常带着一只公鸡作为吉祥物，以期望获得胜利。
鸡也被认为是家庭幸福与美满的象征。在传统婚礼上，新郎通常会送给新娘一对彩色公母仙鹤或者金银蒜头以表达对未来幸福家庭的祝愿。而在广东地区，则流行拿红衣服包裹好一只活生生的公母乌龟赠送给新人，并称之为“龟米”（音同团圆），以示夫妻恩爱长久。
在民间信仰方面，讲究三羊开泰、「兔子月季安」等种种特别日子及节气配合点燃香烛焚香拜祭，也常常以鸡作为供奉的动物。这是因为在中国传统文化中，鸡代表着吉祥、繁荣和富贵。
在1957年这个属于鸡年的一年里，人们对鸡有着多种深刻的象征意义与信仰，并将其应用到各个方面生活中。
相关的民俗习惯和传统节日中如何涉及到这个动物
1957年是中国农历的鸡年，属于十二生肖中的鸡。在中国文化中，鸡被视为吉祥物和幸运象征，并且与许多民俗习惯和传统节日有关。
在春节期间，人们会用“家禽”来代表整个家庭的团圆意义。在这些“家禽”中最常见的就是母鸡或公鸡。同时，在春节期间还有一个传统食品叫做“炖鸡”，人们相信它能够带来好运和幸福。
在清明节时，一些地区会将切成小块并腌制过的咕咕香（一种腌制后煮熟后卤汁浓郁、味道浓重而香气四溢的土特产）放到祖先墓前供奉，并称之为“祭拜死亲时赛活口”。
《山海经》记载了黄帝伐蚩尤之战时曾命令铜工以金色雕刻出黑虎、朱雀、玄武等六只异兽作为军旗，“金色龙凤分环扣上”。其中，白色公鸡也被铜工加入到其中，成为了“六畜之首”。
在中国文化中，鸡被视为吉祥物和幸运象征，并且与许多民俗习惯和传统节日有关。无论是在春节、清明节还是黄帝伐蚩尤之战时期，鸡都扮演着重要的角色。
这个动物在西方文化和其他亚洲国家中是否有类似的象征意义
1957年是中国农历的鸡年，因此这个动物就是鸡。在中国文化中，鸡被视为勤劳、敏锐和诚实的象征，并且常常被用来预测天气或作为家庭守护神。
然而，在西方文化中，鸡并没有类似的象征意义。相反，在一些国家（例如美国），人们可能更倾向于将其视为食品来源之一。在其他亚洲国家中，如日本和韩国，鸡也有着不同的象征意义。例如，在日本传统文化中，“三羽雏”代表“孝顺、尊重长辈和感恩”，而在韩国，则将它们视为幸运符号。
每个文化都对动物有自己独特的看法和价值观念，并且这些看法通常会影响到该动物是否具有某种象征意义。虽然在中国文化中，鸡与勤劳、敏锐和诚实等属性联系紧密；但在其他地区则可能存在截然不同的解读方式。
现代人对于十二生肖以及其中各种动物的认知与理解
十二生肖是中国传统文化中的重要符号，它由十二种动物组成，分别为鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪。这些动物代表着人们在不同年份出生的特征和命运。
对于现代人来说，十二生肖已经成为了一种文化符号或者“梗”，但是对其中各个动物的认知与理解却存在差异。例如，在西方国家，“龙”被视为神话中的角色，并没有实际存在；而在东亚地区，“龙”则被视为神秘而又神圣的象征。
每个动物所代表的意义也因时代变迁而有所不同。比如，在农耕社会中，“牛”被赋予了重要的劳作价值和信仰意义；而在今天，则更多地被当做萌宠和食材看待。
尽管现代人对于十二生肖以及其中各种动物可能存在认知上的差异，但无论怎样，这些文化符号都承载着历史遗产和民俗习惯，在我们日常生活中依然具有深远影响。