肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、蟹、虾、、带鱼以及水发海带等。.生菜、大白菜、土豆、番茄、冬瓜、菠菜、山药、海带
肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓等。水产品:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、泥鳅、蟹、虾、带鱼、海带。。
生菜、白菜、土豆、西红柿、冬瓜、菠菜、山药、海带、欧芹、豆芽虾、鹌鹑蛋、羊肉、牛肉、蛋饺、鸭血、面筋、豆腐、腐竹、金针菇、草菇、茶树菇、生菜、鸭血。
荤菜:鱼豆腐、牛肉丸、亲肠、鱼丸、虾球等。真菌:香菇、木耳、平菇、金针菇。鸡，鸭排骨，鸡爪，鸭脚等。都是火锅的配菜。羊肉、牛肉和猪肉。
一:只要平时吃的叶菜基本都可以:白菜、菊花、油菜、红薯、冬瓜、胡萝卜、白萝卜、豆芽(很好吃)、欧芹粉丝、粉条、豆腐皮、白冻豆腐、腐竹空、心菜等等。
蔬菜:菠菜、油麦类蔬菜、生菜、小青菜、西餐蔬菜、空心菜、豆芽、花菜、藕、萝卜、南瓜、土豆等。真菌:金针菇、平菇、木耳、香菇、香菇。其他:油豆腐，日式豆腐。
家里吃火锅有经典配菜:牛羊肉卷、生菜、金针菇、白菜、虾球、鱼丸、火腿肠、鸭肠、鹅肠、毛肚、县肝、鱼、虾条、生菜、冬瓜、莲藕片、冬笋、韭菜、土豆、山药、。
太多了:豆腐、腐竹、木耳、生菜、蒜苗、香菇、金针菇、鸭血、鱼块、泥鳅、鳗鱼、虾、萝卜、土豆、牛肉、羊肉、鸡块等等。
鸡、鸭、鹅、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、胗、肝、鸡爪、鸭爪。3.水产品:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、海参、水墨鱼。
火锅的配菜很多:青菜:油麦、菊花、菠菜、小青菜、生菜、香菜、韭菜、豆芽、平菇、金针菇、土豆、西红柿、萝卜、冬瓜、藕淀粉:宽粉、细粉、醋粉、面粉。
吃火锅一定要点配菜:羊肉、蟹条、素肉、豆皮、薯片、生菜、毛肚、白菜、金针菇、油麦、莲藕片、红薯、肥牛、羊肉、竹笋、香菜。火锅配菜如下:1。畜肉:羊肉。
【畜肉】:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、肾、肝心、肝腱、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓等。【家禽】:鸡、鸭、鹅。
家常菜火锅配菜如下:[蔬菜]:白菜、菠菜、豌豆苗、生菜、白菜、土豆、藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、青豆。
平时吃火锅喜欢买的菜(比较常见)——青菜:油麦、菊花、菠菜、小青菜、生菜、香菜、韭菜、豆芽、香菇、香菇、金针菇、土豆、萝卜、冬瓜、藕，干货:海带、木耳、腐竹。
最好有一份像菜单一样的清单。越详细越好。谢谢你。
蔬菜:薯片、萝卜、生菜、大白菜、花菜、稿梗、冬瓜、豆腐、豆腐皮、豆腐卷、冻豆腐、各种丸子、鱼丸、虾球、海鲜丸、蟹棒、粉、粉条、广粉、红薯粉、玉米粉。
青菜:油麦、三叶草、菠菜、小青菜、生菜、香菜、韭菜、豆芽、香菇、金针菇、土豆、萝卜、冬瓜、藕、干货:海带、木耳、腐竹豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜、荤菜:猪肝、猪腰、猪肠。
菊花莴苣
我比较喜欢羊肉火锅，是一种肥羊卷。吃起来很爽。还可以加肥牛肉卷，五花肉卷等等。鱼片也不错。鱼和羊不新鲜吗？然后就是各种肉丸，看你喜欢什么了。另外冬瓜，丝瓜，油菜。
重庆火锅经典配菜:猪肚鹅肠或鸭肠鸭血羊肉卷或牛肉卷老肉片土豆黄瓜木耳最后一道底菜土豆粉我重庆人给个赞
重庆火锅配菜:白菜、菠菜、豌豆苗、生菜、白菜、土豆、藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、青豆、花菜、黄花菜、香菇。
葱姜蒜要放在清汤火锅里消毒。还有什么别的味道吗？清汤里有哪些菜可以好吃？
我一般吃清汤火锅的时候会涮一些菜。比如:土豆、油麦、白菜、香菇、冻豆腐、鸭血豆腐、豆泡、粉丝、米粉、金针菇、木耳。小食材要包括芝麻酱、豆腐、韭菜花。或者。