风信子的英文名是Hyacinth。它是一种多年生草本植物，原产于南欧地中海东部沿岸及小亚细亚半岛一带。风信子是目前已知的会开花的植物中最香的品种之一。它有许多不同的栽培品种，并且荷兰是世界上最大的风信子生产国，与郁金香一样，它们是极其重要的外贸商品。
一、风信子的形态特征
风信子是多年生草本植物，其鳞茎呈卵形，有膜质的外皮。叶子呈狭披针形，肉质且有凹沟，绿色有光泽。花茎肉质，略高于叶子，总状花序顶生，花朵横向或下倾，呈漏斗形。花被筒较长且基部膨大，裂片长圆形且反卷。风信子的花色丰富多样，有紫色、白色、红色、黄色、粉色、蓝色等。此外，还有重瓣、大花、早花和多倍体等不同品种。
风信子喜欢冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥的气候，需要充足的阳光照射，它们生长的土壤宜肥沃且排水良好，不喜欢过湿和粘重的土壤。风信子属于风信子科风信子属下的多年生草本植物，它们具有鳞茎。尽管原先它们被归类为百合科，但现在已被提升为新风信子科的模式属，并且风信子也从原先的百合目改为新成立的天门冬目。
二、风信子的英文名来源传说
根据希腊神话中的故事，风信子的原名是Hyacinth，来自于希腊美少年雅辛托斯（Hyacinthus）。雅辛托斯是太阳神阿波罗最钟爱的朋友，无论去哪里玩，他都会带上雅辛托斯。一次，太阳神和雅辛托斯一起掷铁环，铁环被掷得又高又远。雅辛托斯兴奋地追逐着要接住这个铁环，而这时西风泽费奴斯（Zephyrus）产生了妒忌之心。于是西风吹歪了铁环的路线，使其从地上反弹后击中了雅辛托斯的额头。鲜血不断流淌，阿波罗无法挽回他的生命。但在鲜血染红的土地上却长出了一朵香花。阿波罗为了纪念他的朋友，用箭头在花瓣上刻下了希腊文的“悲伤”。
