是三伏天中的最后一伏，也称为“秋老虎”，这是中国传统的节气之一，通常在农历的第八个节气，按照农历日期，每年立秋后的第一个庚日为末伏的开始日期，通常持续十天，末伏是夏季的最后一段，也是秋季的开始。

在末伏期间，气温逐渐降低，但仍处于高温状态，天气以湿热为主，由于此时气候仍然炎热，人们需要注意防暑降温，避免在烈日下长时间活动，以防中暑，在饮食上应以清淡、易消化的食物为主，多吃一些清热解暑的食物，如绿豆汤、冬瓜、黄瓜、芹菜等。

除了在饮食和日常生活中的注意事项外，末伏还有着一些传统的习俗和活动，其中最著名的就是“贴秋膘”，在末伏期间，人们会吃一些肉食来补充体力，迎接即将到来的秋季，还有一些地方会举行祭祀祖先、祈求丰收的活动，以及吃鸡、鸭、鱼等食品来庆祝末伏。

末伏的名称来源于农历的节气，每年立秋后分为初、中、末三个阶段，其中初伏和末伏都是十天，而中伏则有时为十天，有时为二十天，这是因为农历的历法与公历不同，需要按照农历的天数来计算，在末伏期间，由于气温逐渐降低，人们需要注意防寒保暖，避免感冒等疾病的发生。

末伏是中国传统节气之一，标志着夏季的结束和秋季的开始，在这个时期，人们需要注意防暑降温、饮食调整、防寒保暖等方面的问题，以保持身体健康。