愚人节是一个西方的传统节日，在这一天，人们会互相开玩笑、做恶作剧，以娱乐和玩笑的方式庆祝，这个节日与生肖并没有直接的关系，但是我们可以从愚人节的一些传统习俗中寻找一些线索。

在愚人节，人们通常会玩一些恶作剧，其中最著名的就是“四月鱼”，这个传统源于中世纪法国，当时人们会在复活节期间吃鱼，而鱼在法语中读作“poisson”，音似“pisson”，人们就开玩笑说在愚人节吃鱼就会被愚弄，鱼成为了愚人节的象征。

而在中国，愚人节并没有类似的传统，但是有一种动物与愚人节有着密切的联系，那就是猴子！在中国传统文化中，猴子被视为机智、聪明和灵活的象征，在很多古代文学作品和民间传说中，猴子经常被描绘为喜欢捉弄人、爱开玩笑的角色，例如《西游记》中的孙悟空，他常常捉弄猪八戒、沙僧和其他妖怪，被视为一个爱开玩笑的角色。

如果非要给愚人节配上一个中国生肖，那么猴子是最合适的，猴子不仅代表了聪明和灵活，而且喜欢开玩笑的特点也与愚人节的传统相契合，不过需要注意的是，这只是一种文化和传统上的联系，并没有实际的证据表明愚人节与猴子之间有直接的关系。

愚人节并没有固定的生肖，但是我们可以从东西方文化中找到一些与这个节日相关的线索和联系，无论是鱼还是猴子，它们都代表了机智、聪明和灵活的特点，与愚人节的传统相契合。