贝果是一种传统的面食，在许多国家和地区都有它的身影，它的名字来源于德语，意为“酵母面包”，通常以面粉、酵母、水和盐为基本成分，形状为环状或圈状，贝果的历史可以追溯到中世纪，当时它被称为“krapfen”，而到了16世纪，贝果在欧洲开始流行起来，特别是在德国和奥地利地区。

贝果的种类很多，其中最著名的可能就是纽约的“贝果”，这种贝果是由犹太移民带到美国的，经过改良后，它的外皮更加脆，内部更加柔软，而在欧洲，贝果则有各种不同的形状和大小，例如德国的“bretzels”和法国的“escargot”。

除了作为主食外，贝果还可以用来制作各种不同的食品，例如贝果三明治、贝果披萨、贝果汤等等，贝果三明治是一种非常受欢迎的食品，它将各种食材夹在两个贝果之间，形成一种美味的早餐或下午茶的选择，而贝果披萨则是将贝果作为披萨的底饼，再铺上各种披萨配料，制成一种口感特别的美味披萨，贝果汤则是将贝果切成小块，放入各种汤类中，增加汤的口感和营养价值。

贝果是一种非常受欢迎的食品，它不仅具有营养价值，而且还有许多不同的食用方式，无论是在国内还是国外，都可以看到贝果的身影，它已经成为许多人早餐和下午茶的首选。