猎德村原位于广州市东郊，随着城市扩张，现已成为广州市的一部分。猎德村原本是典型的珠江三角洲水乡村落，南面向珠江，有一与珠江相连的小河名猎德涌贯穿全村，将村落分为东村、西村两部分。

猎德属于主姓村，共有姓氏81个，其中李姓占总人口的近一半，分东村李氏和西村李氏，来源不同，东村李氏人口远较西村李氏多。诸姓中，李、梁、林、麦、刘、罗、钟姓建有祠堂，后刘、罗、钟三姓祠堂改为民居不复存在。

猎德街道位于广州市天河区，由沙河镇划出猎德村地区组成。

面积3.1平方千米。猎德街道现辖5个社区（猎德中心、利民、远洋明珠、誉城苑、南国花园）。

猎德村的村名则有两说：一说是为了纪念当时姓猎的一名将军的恩德而命名。

另一说是“猎德”一词出自古籍、古诗词，猎德”这个名字，是拓村人引用“成汤主张围猎时要网开三面”的典故，取其狩猎也要行善积德之意，以及猎取(追求)完美道德的寓意。广州市猎德街道是因其所在地前身为猎德村而来。