空气炸锅是一种智能化的厨房电器，主要是用来煎炸食物等，使用起来非常的方便，家家户户也已经开始入手空气炸锅，但有网友称空气炸锅的危害太可怕了，是什么原因呢？今天和小编一起了解一下吧。

空气炸锅的危害太可怕了

空气炸锅使用起来非常的方便，但也会存在一定的危害，首先空气炸锅使用热空气会带走食物表层的水分，从而达到油炸的效果，这样脱水的食物对人体的皮肤不好；其次空气炸锅在使用的时候会产生油脂还会有噪音的危害，可能会让人听着比较难受；最后就是在不注意的情况下可能会因为空气炸锅的温度过高从而发生烫伤的情况，这个在使用时一定需要注意。

空气炸锅会致癌吗

网上之前有报道过空气炸锅使用不当会产生致癌物，也正是这样使得很多人认为空气炸锅的危害很大，但并没有明确证据表明空气炸锅炸东西会导致癌症，空气炸锅使用时，基本温度在180℃—200℃，在这个温度下食物中的氨基酸和糖类就可能发生化学反应，形成丙烯酰胺致癌物质，但只是高温下，即使不使用空气炸锅也会有致癌，和空气炸锅本身没有关系。

空气炸锅需要加水嘛

空气炸锅并不需要加水，和传统的大家使用烹饪的方式不同，空气炸锅注意是空气取代油带对食物进行炸，就是产生大量的热风来对食物进行烘烤。如果在空气炸锅中加水可能会减少空气炸锅的使用寿命。大家在选择空气炸锅的时候一定要选择正规品牌，这样也是为了使用安全以及吃的食物安全，同事也能够炸出更加美味的食物。