人面鱼，顾名思义鱼脸长的和人脸一样，长着酷似人类的眼睛和鼻子。据考察，人面鱼是真实存在的，为鲤鱼和鱖鱼的后代，曾在韩国青州市被发现。仔细观察后，发现它的眼睛并非寻常鱼眼，而是和人类的眼睛极度相似，眼睛的中下方位置也长着非常明显的鼻子。由于整体看起来很像人类的脸，也因此得到“人面鱼”的称号。
据报道称，在韩国青州市所发现的两条人面鱼皆为雌性，最初饲养时间是在1986年，距离被发现的时间长达18年，意味着人面鱼的寿命可长达十几年甚至更久。这在物种基因产生变异的情况下实属难得，同时对相关研究也有着积极的意义。
人面鱼的饲养主人是一位韩国老人。他一直养在家中，饲养它们已经很长时间，只是一直不愿被人们知道，当然最终还是被发掘报道出来。人面鱼的体型相对来讲也比较大，身长大约80厘米，躯干周长约为50厘米，由鲤鱼和鱖鱼受精后孕育，此后逐渐成长起来变成了人面鱼的样子。事实上，人面鱼的鼻子是因为鱼双眼中间有骨骼突出，所以看起来像人的鼻子罢了。
像人面鱼这样结合式基因突变的新奇物种，其实在自然界中算不得新奇，毕竟世间万物稀奇古怪的生物多的是，比如狮虎兽便是老虎和狮子结合所生。类似这样新奇的物种，基因上会有一定程度的缺陷，这对人们遗传基因研究等科研方面大有益处。