正月二十三出门打工日子好吗
正月二十三出门打工可以。
人们不同的运势会带来不同的结果导向,这其实就像是道路一般,总会有很多因素将人们引导到下一个岔路上去,未来的变数还是很大的。所以,如果把握好事情的吉利那就可以有更大的把握。如此,不妨了解黄历中的吉利信息。
正月二十三出门打工好不好
宜:栽种、求医、祭祀、行丧、塞穴、纳财、祈福、斋醮、安葬、赴任、求嗣、纳采、开市、立券、上梁。
忌:出行、动土、嫁娶、入宅、移徙、安香、修造、归宁、置产、破土、筑堤、放水、开仓。
从今天的黄历上看,今天的出行是处在忌一栏的,所以其实今天出行的运势并不是算很好,那么就要多加考虑一下。
有什么卤味零食是适合宅家看剧吃的,求推荐!
想要找到适合自己的零食最好还是要去自己喜欢的口味里找,不然到时候买了又不喜欢。
有没有适合过年吃的小零食推荐一下?
过年我家必做的6种小零食,营养美味,越吃越香,全家老少都喜欢!
“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好,我是晓峰,是一位喜欢美食分享的70后大叔,如果你也喜欢美食,记得关注我哦~
快过年了,过年时一家人宅在家里追剧休闲时,或是春节来人待客喝茶时,小零食是必不可少的。因为我平时就喜欢鼓捣着做美食,所以过年的小零食也很少买,都是自己在家做,吃着干净也放心,今天我就分享6种好吃、做法又特别简单的小零食,春节换着花样在家做,营养又解馋:
一、西红柿糕:
这道小零食的主要食材为西红柿,做好的小零食爽滑Q弹,很是清新爽口,一口一块吃起来特别过瘾,大小朋友都喜欢!
1.取2个西红柿洗净切十字花刀后,用开水烫一下,然后撕去外皮,再切成小丁,放入料理机中打成泥。
2.打好的西红柿泥过滤一下,过滤掉种子,然后加入适量的豌豆淀粉(450克西红柿汁需倒入100克豌豆淀粉),一边倒一边搅拌,搅拌至豌豆淀粉完全化开,没有颗粒状即可。
4.起锅加450克清水,再加入2勺白糖,搅拌至白糖完全融化后,用筛网将西红柿豌豆糊过滤到锅里,然后开小火,不停地搅拌,大约搅拌3~4分钟后,可以看到西红柿豌豆糊开始变得粘稠冒大泡了,即可关火。
5.取一个容器,倒入熬好的西红柿豌豆浆,将表面弄平整后,放入冰箱晾至凝固。
6.大约一个小时左右即可凝固成形,我们把它倒出来后,切成自己喜欢吃的形状,表面蘸上一层椰蓉,摆入盘中就可以开吃了。
二、家庭版驴打滚
这是一道传统小吃,主要食材为糯米、黄豆和豆沙,做好的小零食甜甜糯糯的很是可口!
1.糯米洗净,浸泡12个小时以上,然后冲洗干净后放入蒸锅中蒸熟,大约需要蒸20分钟。
2.起锅不用加油,倒入黄豆小火煸炒,大约翻炒10分钟左右,黄豆表面看着油汪汪地,取一粒黄豆尝一下没有生豆味,有一种又香又甜又脆的感觉,黄豆就炒熟了,盛出黄豆,晾凉后倒入料理机中打成黄豆面,然后用过滤网过滤后备用。
3.糯米蒸熟后把它倒入大碗里,用勺子或者擀面杖将其捣至细腻拉丝状。然后取一个案板,先撒上一层黄豆面,再把捣好的糯米放到黄豆面上,揉圆擀平、擀得薄一点,再均匀地铺上一层豆沙,然后从一边轻轻卷起来,要卷得紧实一点,
4.卷好后,再切成2公分宽的段,摆入盘中即可,美味即成,喝茶时吃上一块,味道美极了。
三、山药草莓糕
1.一根山药去皮切片后,放入蒸锅中蒸熟蒸烂乎,再将其捣成细腻的山药泥,然后再加入两勺白糖和一勺蜂蜜,搅拌均匀后如果觉得山药泥过于稀不易成型,将其放入冰箱中冷藏几个小时,使其自然凝固。
做这道小零食最好用面山药,不要用脆山药,否则捣好的山药泥会很稀,不易成型。
3.然后取7~8个草莓洗净后切成小块,再取出一块山药泥,按压成饼状,中间放上切碎的草莓,再轻轻沿边包起来,最后再均匀地滚上一层椰蓉,美味即成,酸酸甜甜的很是开胃解腻!
为了避免山药粘手,可以先将手上抹一点水或是油。
四、山楂芝麻糖球:
1.先将山楂清洗干净,然后去掉山楂蒂把,放入蒸锅中蒸1分钟,然后盛出备用。蒸后的山楂口感好,酸味轻。
2.起锅加入200克的白糖,100克清水开始熬制,熬至糖浆起大泡后改成中火继续熬制,熬至糖浆呈密集的小泡时关火,然后搅拌至气泡消失后倒入山楂,使每个山楂都均匀地挂满糖浆,表面晶莹剔透时盛出,再将其表面均匀地裹上一层白芝麻,放入盘中就可以开吃了。
五、挂霜山药豆:
1.将山药豆清洗干净后上锅蒸熟,大火烧开后继续蒸10分钟左右。
2.起锅加入半碗白糖和半碗清水,比例为1:1,然后开中小火,用铲子不停地翻炒,炒至糖浆起密集的小泡,且用铲子推动有助力时,倒入蒸熟的山药豆,然后继续翻炒,山药豆一开始会粘在一起,不用着急,继续炒至山药豆全都分开,且每粒都挂满糖霜即可关火出锅,美味即成!
六、桔子派
1.桔子去皮后摘去桔子瓣上的筋膜,然后将桔子瓣放到清水中蘸一下,再取一个空碗倒入适量的淀粉,将桔子瓣均匀地裹上一层淀粉。
2.碗内磕入2个鸡蛋,加入一勺白糖增加一下香甜的口感,然后完全搅散备用。
3.再取一个空碗,分别倒入适量的面包糠和黑芝麻,搅拌均匀后备用。
4.把裹好淀粉的桔子瓣先放到蛋液中,均匀地挂上一层蛋液后,再放到面包糠中,滚上一层面包糠。
5.起锅加油,油温5成热时,放入裹好面包糠的桔子瓣,炸至表面金黄酥脆后控油捞出即可。
过年小零食别买了,6种零食做法收藏好,简单又好吃,全家都爱吃!
龙抬头适合干什么
今日二月二龙抬头习俗一:剃龙头。
每年的农历二月初二是,也就是民间龙抬头的日子,这一天是要剃头发的,无论南北皆有这个风俗,在正月不能理发,二月二理发谓之剃龙头,如果这一天剃龙头,会让人鸿运当头、福星高照,所以你也可以看到很多的理发店今天生意非常的好。你的头发比较长的话,不妨今天也理一理,二月二,龙抬头,孩子大人剃了头,讨个好彩头,好运自然来。
今日二月二龙抬头习俗二:食龙肉。
主要是指猪头肉,说得直白一点就是吃猪头部上的肉,这个地方的肉口感劲道,而且吃起来也不油腻,特别适合下酒吃,如果没有时间制作猪头肉的话,不妨去卤肉店买上一点,也好讨一个吉利,吃猪头肉也叫吃龙头,寓意抬起一起好兆头。
今日二月二龙抬头习俗三:祭社。
南方的一个习俗,很多人可能不知道,这一天其实也是土地神的诞辰,祭社也是祭祀他,民间一直认为,土地是万物之始,土地生万物,包括我们的衣食住行,还有财富,祭社对于生意人来讲,是特别重要的一天,希望可以得到财神的保佑,在新的一年当中财源滚滚来,不论是正财还是偏财,都能够向着自己。
年初二不能做什么 大年初二有哪些禁忌
忌洗衣,忌吵架。
忌洗衣:在民间,有初一、初二是水神的生日,所以这二天不要洗衣服、洗澡或者大量用水,以免对水神不敬。这也蕴含着美好的愿望,假如条件允许,我们不妨照着做便是。
忌吵架:这天是女儿女婿一起回娘家的日子,如果娘家人吵架,对家庭和睦有影响。大过年的吵架也会让街坊邻居看笑话。所以大年初二这一天,不管发生什么,都要克制住,绝对不要生气,更不要吵架。
腊月二十九适合做什么
1.上坟请祖上大供。
腊月二十九,上坟请祖上大供。春节是我国最为重要的传统节日之一,这样重要的日子里,告慰祖先是一件必做的事。我们中国人极为重视孝道,每逢重要传统节日,请祖上供祭拜祖先,后人虔诚上香,祈求祖先的保佑,希望家庭和睦幸福,儿孙前程似锦。这一项活动,一般清早就要进行,宜早不宜晚,所以腊月二十九这天,需要早起。
2.蒸馒头。
“二十八,把面发”,那么到了二十九,自然是蒸馒头了。这一习俗是北方习俗,在北方很多地区,二十九蒸馒头非常讲究,这一天的馒头尽量要蒸得完美,不能破皮卷边,还要点上红点,越完美越好。有的地方还要蒸花馍,也就是用模具蒸的鱼、花、福字、寿字等具有吉祥寓意的馒头。这些馒头蒸好了当天不吃,等到除夕当天,用来祭祖。南方的习俗是蒸年糕,这就是南北方的饮食习俗不同之处,因为在南方面食不是主食,他们更喜欢大米制品,年糕是糯米制作的美食,也可以用磨具蒸制成各种不同的形状,也是用于除夕祭祀用。
3.打酒
逢年过节,少不了咱们中国的白酒。现在精美的瓶装酒很多,买白酒也极为方便,但是在传统习俗中,人们到了这天,会到集市上打酒。