香椿如何保存时间更长 香椿需要焯烫多长时间(香椿如何保存时间最长)

想要保存时间更长，一般是放在冰箱冷冻室保存。香椿是蔬菜，若是用保鲜袋密封装好放进冰箱冷藏室，一般可以保存3~5天左右，如果想要保存更长时间，建议焯水后放入冰箱冷冻室，一般可以保存1个月左右，甚至更久。如果想了解更多与“香椿如何保存时间更长”相关的内容，可以继续往下阅读。

香椿如何保存时间更长一些

1、香椿是蔬菜，如果不经过焯水直接放入冰箱冷冻室保存，解冻后很容易会变软，口感变差。

2、亚硝酸盐不利于人体健康，而香椿的亚硝酸盐含量很高，故在食用前都应该先焯水。

3、香椿一般是清洗干净直接下锅焯烫，焯烫后再切成碎末，可以切成碎末再放入冰箱冷冻室保存，也可以整根放入冷冻室保存。

4、如果要将香椿放置在冷冻室保存，一定要用保鲜袋或保鲜盒密封装好，且不要与生肉、生鱼放在同一格。

香椿需要焯烫多长时间

香椿一般焯烫30~60秒左右即可。香椿宜开水下锅焯烫，且焯烫的时间不宜过长，一般烫至变色即可，时间过长其营养成分、香味等都会大面积流失。

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