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看见曙光

面筋的成分(面筋的成分和化学组成)

面筋的成分(面筋的成分和化学组成)

面筋的主要成分是麦胶蛋白质和麦谷蛋白质,属于一种植物性蛋白质。面筋里的蛋白质含量高于瘦猪肉、鸡肉以及大部分豆制品,是一种高蛋白、低热量食物,此外还含有多种微量元素,如铁、钙、钾等。面筋的成分制作面筋时...

济南特产(济南特产有哪些土特产小零食)

济南特产(济南特产有哪些土特产小零食)

济南的特产有商河老豆腐、济南肴鸡、圣井牛肉、明湖藕、甜沫、油旋、草包包子、坛子肉、把子肉、马蹄烧饼等。济南,别称泉城,是山东省辖地级市,地处中国华东地区、山东省中部、华北平原东南部边缘。济南济南是国务...